Top 8 món ăn đặc sản Đà Nẵng làm quà rất ý nghĩa.

Đặc sản quà tặng
Đặc sản quà tặng

Ngày đăng: 20/07/2018

Top 8 món ăn đặc sản Đà Nẵng làm quà rất ý nghĩa.

 

Sau một chuyến đi du lịch dài ở Đà Nẵng bạn băn khoăn không biết mua gì để mang về làm quà biếu cho người thân? Đến với Đà Nẵng thì có rất nhiều món quà để cho bạn lựa chọn, trong đó đặc sản luôn là món quà được du khách ưa chuộng nhiều nhất. Dưới đây là tổng hợp 8 món ăn đặc sản Đà Nẵng làm quà biếu, ăn liền mà du khách không nên bỏ qua nhé:

 

1.  Nước mắm Nam Ô

Thương hiệu nước mắm Nam Ô không lẫn vào các loại nước mắm khác, do hương vị chế biến từ một thứ nguyên liệu độc đáo – cá cơm than.

nuoc-mam-nam-o

Quy trình làm mắm khá công phu, cá được muối bằng thứ muối Cà Ná hạt lớn để lâu năm, mất hết chất đắng, chỉ còn vị mặn mòi tinh khiết. Các chum nước mắm làm bằng gỗ mít, dưới đáy chèn sạn và chổi đót, rồi để đến 12 tháng sau mới lấy được nước mắm loại 1. Đây là một sản phẩm cổ truyền, nếu có dịp đến Đà Nẵng, du khách đến tham quan làng mắm và hãy mua ít nước mắm Nam Ô để làm quà cho người thân.

 

2. Mực rim Đà Nẵng

muc rim da nang

Mực rim Đà Nẵng là món đặc sản nổi tiếng, để làm được món mực rim Đà Nẵng ngon, đầu tiên phải chọn được những chú mực thật tươi, cỡ trung, sau đó cắt mực làm đôi theo chiều dọc, rửa thật sạch và mang mực phơi nắng khoảng hai buổi trưa cho thịt mực săn lại, mực sẽ có độ dai nhưng chưa bị khô quá và cứng. Mực rim Đà Nẵng vị chua chua ngọt ngọt cay cay, dai dai khiến du khách ăn một lần là nhớ.

 

3. Rong biển sạch

Rong biển sạch là một loại thực phẩm tuyệt vời cực kì bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, có giá trị dinh dưỡng cao. Rong biển sạch là thức ăn giàu dinh dưỡng, hàm lượng vitamin A và hàm lượng vitamin B2, iot, DHA và một số dưỡng chất khác cần thiết cho sức khỏe rất tốt cho bà bầu, trẻ em, ngoài dùng làm thức ăn thì còn được dùng làm thuốc, hỗ trợ chữa bệnh cho con người.

rong bien da nang

Công dụng rong biển sạch: Ngăn chặn bệnh cao huyết áp, ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh và bệnh tim mạch, giúp thải độc và điều hòa lượng cholesterol trong máu, giúp phòng chống các bệnh ung thư đường tiêu hóa, diệt khuẩn, làm sạch máu, giảm căng thẳng trong thời kì mãn kinh, tăng cường chức năng tuyến giáp, làm sạch ruột, ngăn ngừa táo bón, chống viêm, bổ sung rong biển trong thực đơn của gia đình, mẹ bầu và bé.

 

 

4. Mắn dưa Dì Cẩn Đà Nẵng

 

Mắm dưa là hỗn hợp của những trái dưa gang, thơm, cà…hòa quyện cùng với mắm cái ( mắm nêm ) thơm lừng, có hương vị mặn mà như con người Đà Nẵng, bình dị, thân thương.

mam dua di can da nang

Không phải là món gì đó cao lương mỹ vị như bao đặc sản khác, mắm dưa được thưởng thức trong các bữa ăn hằng ngày mang âm hưởng ấm cúng, chính điều đó đã khiến nhiều du khách say đắm tâm hồn. Với món mắm dưa nguyên chất đậm đà thơm ngon này, chúng tôi đảm bảo bữa cơm sẽ thêm tròn vị, chắc chắn không thể dừng lại một chén, hai chén mà hơn thế nữa, sợ thủng nồi luôn nhé, bởi vị ngon của mắm không thể cưỡng lại vị giác của chúng ta.

 

 

5. Bò khô Đà Nẵng

 

Khi nói đến bò khô thì hẳn bạn sẽ nghĩ đến những miếng thịt bò được tẩm gia vị sấy khô đầy hấp dẫn. Đúng như bạn nghĩ đấy. Để làm được món thịt bò khô ngon bạn nên chọn phần thịt đùi hoặc phần thịt thăn để khi chế biến thì miếng thịt bò dài, không bị rời kết hợp với gia vị đặc trưng và bí quyết sấy sẽ tạo ra món bò khô ngon. Bò khô Đà Nẵng có màu đỏ thẫm, hương thơm đậm đà, độ mặn ngọt vừa phải, miếng bò dai mà không cứng, vẫn mang hương vị ngon ngọt của thịt bò. Thịt bò khô Đà Nẵng nổi tiếng đã tạo nên thương hiệu bởi hương vị thơm ngon đầy hấp dẫn và sự kết hợp bò khô với một số món khác như xoài dầm, bánh tráng trộn… làm cho giới trẻ mê mẩn.

bo kho da nang

 

 

6. Khô nai Đà Nẵng

 

Khô nai khi ăn có mùi ngũ vị hương và các loại gia vị khác hòa quyện với nhau tạo thành một hương vị rất đặc trưng riêng của đặc sản Đà Nẵng. Nai có thớ dài nguyên, đẹp mắt, không bị vụn, thịt nai không quá khô, khi ăn bạn vẫn cảm nhận được vị ngọt ngon của thịt.

Nai kho da nang

Khô nai có thể chế biến thành nhiều món ngon, có thể trộn thịt khô nai với nước cốt ½ quả chanh và ăn kèm với rau thơm, hay có thể sử dụng khô nai dùng để chế biến làm các món gỏi, nộm khô nai trong bữa ăn hằng ngày giúp cho gia đình bạn có bữa ăn thêm phong phú hơn.

 

 

7. Cá bống rim

 

Đến với Đà Nẵng, ta sẽ được thưởng thức nhiều món ăn dân dã mang hương vị đặc trưng của vùng đất và con người nơi đây, một trong những món ăn nổi tiếng đó là cá bống rim.

ca bong rim da nang

Cá bống rim có màu nâu đẹp, mùi thơm ngậy vị đậm đà, cay cay, ngọt ngọt. Nói đến cá bống thì có rất nhiều loại như: Cá bống găm, Cá bống vồ, Cá bống nhọn, Cá bống kèn, cá bống thệ….Nhưng muốn làm món cá bống rim ngon nhất thì nên chọn cá bống thệ. Cá bống phải còn tươi rói và được chế biến khéo léo của những người dân nơi đây đã tạo nên món cá bống rim khô ngon tuyệt.

Ngày nay, để tiện cho du khách gần xa cá bống được người dân chế biến rồi cho vào lọ bán làm quà tặng, đồng thời muốn đem món đặc sản Đà Nẵng này quảng bá ra khắp đất nước.


 

8. Cá thiều tẩm Đà Nẵng

Cá thiều tẩm gia vị là món ăn chơi, nhắm với rượu bia hoặc dùng làm món khai vị. Rất thích hợp cho những ngày lễ Tết, những chuyến đi dã ngoại… Hương vị thơm ngon, béo giòn, đậm đà, thích hợp làm quà biếu hoặc ăn chơi.

Link mua online tại đây giao hàng tận nơi

 

ca thieu tam

 

Trên đây là 8 món đặc sản nỗi bật Quý khách không nên bỏ qua và còn nhiều món đặc sản Đà Nẵng ngon nữa, quý khách tham khảo thêm tại Đặc Sản Đà Nẵng!

Chúc Quý khách có kỳ nghỉ vui vẻ bên gia đình và người thân tại Thành Phố Biển Đà Nẵng thơ mộng.