Bò khô sợi nguyên chất

Đặc sản quà tặng
Đặc sản quà tặng

Bò khô sợi nguyên chất

Giá :
350.000 đ
Quy cách đóng gói :
Bò khô nguyên chất làm từ 100% thịt bò tươi k phẩm màu , chất phụ gia độc hại. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm , thơm ngon đến sợi cuối cùng
  • Đảm bảo 100% về chất lượng.
  • Các sản phẩm đã được cấp chứng nhận An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm.
  • Giao hàng toàn Quốc, nhanh chóng tận nơi.
  • Phương thức thanh toán linh hoạt: Nhận hàng mới trả tiền (COD), Có hỗ trợ thanh toán qua VISA, Master Card.
  • Cam đoan hoàn tiền nếu không hài lòng về chất lượng sản phẩm.
  • Giao hàng miễn phí nội thành Đà Nẵng với đơn hàng từ 500.000VND trở lên.
  • Lưu ý: giá trên chưa bao gồm phí vận chuyển.

Hình ảnh thực tế

  • Thịt bò khô thì ai cũng biết và đã từng ăn, nhưng để chế biến món ngon khó cưỡng này thì không phải dễ dàng. Nào cùng Đặc sản quà tặng vào bếp thôi nào.

     

    Nguyên liệu cần có cho món ăn này

    + 50g sả
    + 30g tỏi
    + 1 quả chanh
    + 10ml mật ong
    + 1 nhánh gừng nhỏ
    + 3 gói ngũ vị hương
    + 600g Thịt bò thăn thớ dài
    + Nước tương, bột ngọt, ớt bột, đường, hạt nêm, tiêu, gia vị, dầu ăn.
     

    Cách chế biến thịt bò khô nguyên chất

     

    Bước 1: Sơ chế gia vị

    Bạn rửa sạch gừng, bóc hết vỏ tỏi rồi rửa sạch, bỏ rễ, làm sạch. Sau đó bạn đem tất cả gia vị đó vào máy say sinh tố, say nhuyễn hoặc băm thật nhỏ các gia vị đó, trộn đều với nhau.

     

    Bước 2: Sơ chế thịt bò

    Bạn rửa sạch thịt bò, rồi cắt lát mỏng dọc theo thớ miếng thịt để bạn có thể xé thành sợi nhỏ và dài.

     

    Bước 3: Tẩm ướp thịt bò

    Bạn đem thịt bò đã thái đi tẩm ướp các gia vị gồm: gừng, tỏi, sả đã xay nhuyễn; đường 1 thìa, ngũ vị hương 3 gói, mật ong 1 thìa, hạt nêm 1 thìa, tiêu 1/2 thìa, ớt bột 1 thìa. Bạn sẽ cần phải ướp thịt bò ít nhất 10 tiếng đồng hồ, lúc đó thịt bò sẽ ngấm đủ các gia vị trên, sau mỗi tiếng, bạn lại đảo đều và lật thịt bò để thịt được ngấm gia vị đều hơn.

     

    Bước  4: Đun, xé thịt bò

    Sau đó bạn cho thịt bò đã ngấm đủ gia vị vào nồi và đun với ngọn lửa nhỏ. Bạn đun khoảng 20 đến 30 phút cho tới khi thịt bò chín, cạn hết nước và thịt chuyển màu nâu thì bạn tắt bếp. (Bạn không được cho them nước khi đun nhé). Bạn cho thịt bò đã đun khô vào cối, dùng chày giã đến khi thấy miếng thịt bò mềm và có thể xé được bằng tay.

     

    Bước  5: Hoàn thiện món ăn

    Bạn cho những sợi thịt bò đã xé lên chảo, đun nhỏ lửa và đảo đều tay đến khi những sợi thịt bò khô thì dừng lại, hoặc bạn cho thịt bò đã xé vào lò vi sóng, quan sát thấy sợi thịt bò khô lại là được.

    Khi thưởng thức, bạn nhớ vắt thêm ít nước chanh cho vị của thịt bò khô thêm hấp dẫn và thơm hơn nhé!

    Với mùi thơm khó cưỡng, vị cay cay, chua chua, lại ngọt ngọt, công thêm các gia vị gừng, tỏi…quện vào nhau sẽ khiến những sợi thịt bò khô trở lên hấp dẫn hơn bao giò hết. Chắc chắn những bà vợ sẽ cảm thấy tự hào, mãn nguyện khi thấy chồng mình đang lai dai, gật gù nhắm những sợi bò khô do chính mình làm ra. Hạnh phúc gia đình sẽ càng thêm gắn kết đấy bạn ạ! Chúc bạn thành công khi làm món thịt bò khô này nhé!

    Địa chỉ mua bò khô sợi nguyên chất tại đây.